Кальян на чаші з апельсину

Кальян на апельсині – це можливість відчути звичний смак тютюну по-новому. Соковитий тропічний фрукт відмінно підходить для заміни стандартної чаші, поставити його на кальян не буде проблемою. Смак стає більш насиченим, плюс до цього збільшується період куріння однієї закладки. Але, щоб досягти всіх цих ефектів, необхідно правильно приготувати чашу.

Вибір фрукту

Щоб фруктова чаша з апельсина стала справжньою насолодою, потрібно правильно підібрати плід. Саме на цьому кроці багато новачків роблять фатальну помилку. Пам'ятайте, фрукт піддаватиметься високим температурам, тому необхідно поставитися до його вибору особливо уважно.

Потрібний стиглий, але не перестиглий фрукт. Якщо він залежався, то буде дуже м'яким і під впливом температури легко розвалитися. Також варто звернути увагу на щільність – потрібен щільний усередині та твердий зовні цитрус. Варто також звертати увагу і на розмір – чим більший, тим краще.

Звичайно, дізнатися про те, чи є всередині кісточки, чи ні, буде складно. Але в нашому випадку потрібно щоб їх було якнайменше, адже апельсинова чаша з кісточками даватиме гіркоту.

Робимо чашу - покрокова інструкція

Зробити чашу з апельсина насправді не складно. У процесі створення, крім фрукта, знадобиться ще гострий ніж, фольга, зубочистки чи сірники.

Крок №1 Підготовка

Апельсин потрібно промити та витерти насухо. Перший крок у створенні цитрусової склянки – відрізати верхівку фрукта так, щоб було видно м'якоть. Це потрібно зробити одним рухом, виключивши виділення соку. Він знадобиться у процесі куріння.

Крок №2 Формування чаші

Чаша на апельсині повинна містити помірну кількість м'якоті, при цьому з неї не повинен текти сік. Для цього через зрізаний на першому етапі отвір витягти м'якоть, не пошкодивши шкірку. Але при цьому на дні необхідно залишити трохи м'якоті, адже далі потрібно ще сформувати днище. Також її має бути достатньо з огляду на те, що знизу шкірка надрізається.

Крок №3 Формування посадкового отвору

Це дуже відповідальний крок, тому що посадковий отвір має бути герметичним, не пропускати повітря і при цьому щільно сідати на шахту. Якщо хоча б одна з цих умов не виконується, доведеться заново робити чашу.

Для реалізації цього кроку варто:

1. Виміряти діаметр шахти та перенести ці параметри на плід;
2. Вирізати не відразу все, а поступово від невеликого отвору;
3. Після зняття чергового шару приміряти на шахту.

Крок №4 Створення дна

Кальян на чаші з апельсина неможливо зробити без створення ложа для тютюну, тому що днище перегороджує шлях тютюну до шахти. Його зручно робити із зубочисток чи сірників, попередньо прибравши з них сірку.

При формуванні дна апельсин акуратно пронизується всередині. Для цього потрібно створити днище у вигляді грат. Необхідно зробити її досить щільною, щоб тютюн не потрапив усередину шахти, при цьому важливо не порушити герметичність отвору.

Крок №5 Набивка

Звичайно, кальян на апельсиновій чаші обов'язково передбачає набивання тютюном. Його треба викладати в міру пухнасто і рівномірно. При цьому мусель варто попередньо віджати на серветці, якщо він дуже вологий. Окремі сорти доведеться ще й нарізати, перебрати.

Що стосується кількості тютюну, то все залежить лише від розміру апельсина. Ось, власне, і причина чому «чим більше, тим краще». При набиванні необхідно відступати від верхнього краю апельсина, це дозволить уникнути горіння тютюну під час куріння.

Крок №6 Створення екрану

Важливо запобігти доступу вугілля до тютюну. За рахунок екрану вдасться захистити цедру апельсина і сам мусель від інтенсивного нагрівання. Для цього можна використовувати харчову фольгу, але при цьому потрібно 3-4 шари. Верхівку варто накрити з нахлестом, при цьому прибивати до шкірки. Для цього підійдуть зубочистки, але їх потрібно встромляти різко, з першого разу.

Після герметизації даного «девайса» потрібно зробити у верхній частині фольги багато отворів. Для цього зручно використовувати тонку голку, оскільки такий спосіб унеможливлює розрив фольги.

Крок №7 Розкурювання

Апельсин замість чаші кальян зробить тільки краще, і якщо всі попередні кроки вдалися, то лишилося тільки розкурити творіння. Для цього потрібно виконати кілька кроків:

1. Розігріти вугілля і покласти їх на чашу. Причому не щільно, а при необхідності жар можна збільшувати або зменшувати;
2. Якщо є калауд, його можна укладати поверх фольги;
3. Після розпалу накрийте чашу на 3-5 хвилин ковпаком. Після цього залишилося розкурити кількома затяжками;
4. Після появи диму та характерного смаку можна розпочинати кальянну церемонію.

Смак, який вдається отримати в результаті, підходить кожному – новачки та досвідчені кальянники оцінять його. При належній вправності на виконання зазначених 7 кроків піде 5-10 хвилин.